Bahasa Cinta dalam Rasa: Konsep Payung
“Bahasa Cinta dalam Rasa” adalah seri esai reflektif yang menelusuri bagaimana makanan bekerja melampaui fungsi biologisnya. Rasa tidak diperlakukan sekadar sensasi inderawi, melainkan sebagai ruang tempat emosi, ingatan, relasi, dan identitas…
Ruang Rasa
Ruang Rasa adalah ruang berpikir tentang Indonesia melalui rasa. Rasa dipahami sebagai pengalaman inderawi, bahasa, dan cara hidup yang membentuk makna. Di sini, riset, refleksi, dan praktik hidup berjalan bersama. Proses berpikir—termasuk catatan…